Mesno-koštano brašno je sastojak stočne hrane bogat bjelančevinama napravljen od otopljenih proizvoda od govedine, svinjetine i drugih izvora mesa.Proizvodi se kuhanjem i mljevenjem mesa i kostiju na visokim temperaturama kako bi se uklonila vlaga i masnoća.
Mesno-koštano brašno sadrži dobru količinu proteina, esencijalnih aminokiselina, minerala i vitamina, što ga čini vrijednim dodatkom životinjskoj prehrani.Obično se koristi u formulacijama hrane za stoku, perad i kućne ljubimce za poboljšanje nutritivnog profila i promicanje rasta i razvoja.