D-(+)-galaktoza CAS:59-23-4 Cijena proizvođača

Metabolizam: Galaktozu metaboliziraju enzimi u tijelu za proizvodnju energije.Pretvara se u glukoza-1-fosfat, koji se dalje može koristiti u glikolizi ili pohraniti kao glikogen.Međutim, nedostaci enzima odgovornih za metabolizam galaktoze mogu rezultirati genetskim poremećajima poput galaktozemije.

Stanična komunikacija: Galaktoza je bitna komponenta glikoproteina i glikolipida, koji imaju ključnu ulogu u međustaničnom prepoznavanju i komunikaciji.Te su molekule uključene u različite procese, uključujući staničnu signalizaciju, imunološki odgovor i razvoj tkiva.

Biomedicinske primjene: D-(+)-galaktoza se koristi u nekoliko biokemijskih testova i medicinske dijagnostike.Obično se koristi u testovima funkcije jetre, gdje se testovi poput testa tolerancije na galaktozu koriste za procjenu zdravlja i funkcije jetre.Galaktoza se također koristi u genetskom probiru i testiranju poremećaja povezanih s metabolizmom galaktoze.

Industrijska upotreba: D-(+)-galaktoza nalazi primjenu u prehrambenoj industriji kao zaslađivač i pojačivač okusa.Koristi se u proizvodnji prehrambenih proizvoda bogatih galaktozom poput formule za dojenčad, mliječnih proizvoda i slastica.Galaktoza se također koristi kao supstrat u mikrobiologiji i biotehnologiji za rast mikrobnih kultura.

Istraživanje i razvoj: Galaktoza se intenzivno koristi u laboratorijskim istraživanjima za istraživanje različitih bioloških procesa, uključujući metabolizam ugljikohidrata, staničnu biologiju i studije glikozilacije.Obično se koristi kao izvor ugljika i induktor u medijima kulture za proučavanje specifičnih genetskih putova ili istraživanje ekspresije gena regulirane galaktozom.