α-Amylase CAS:9000-90-2 Cijena proizvođača

Gljivičneα-amilaza je gljivaα-amilaza je endo vrstaα-amilaza koja hidroliziraα-1,4-glukozidne veze želatiniziranog škroba i topljivog dekstrina nasumično, stvarajući oligosaharide i malu količinu dekstrina što je korisno za korekciju brašna, rast kvasca i strukturu mrvica kao i volumen pečenih proizvoda.

Naručite ili zatražite ponudu

Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Primjena i učinak

Gljivična amilaza koristi se u pekarskim proizvodima, fermentiranom vinu, škrobnom šećeru, voćnim sokovima, preradi povrća i proizvodnji alkohola.Gljivična amilaza (Aspergillus oryzae) koristi se u procesu proizvodnje izomaltooligosaharida i koristi se na odgovarajući način prema potrebama proizvodnje.

1. hrana: za mliječne proizvode, mesne proizvode, peciva, hranu od brašna, hranu za aromatiziranje, esencije i tako dalje.

2. Industrijska proizvodnja: naftna industrija, prerađivačka industrija, poljoprivredni proizvodi, baterije, precizni odljevci itd.

3. Ostali proizvodi: mogu zamijeniti glicerin kao aromu, sredstvo protiv smrzavanja i hidrataciju.

4. kozmetika: sredstvo za čišćenje lica, krema za uljepšavanje, voda za šminkanje, šampon, maska i tako dalje.

5. Hrana: konzerva za kućne ljubimce, hrana za životinje, vodena hrana, vitaminska hrana itd.

6. Pekarski proizvodi, mesni proizvodi, proizvodi od orašastih plodova, začini, arome i pojačivači okusa.

7. Zdravstveni proizvodi, farmaceutske pomoćne tvari, intermedijeri, ekstrakti.

Uzorak proizvoda

Pakiranje proizvoda:

Dodatne informacije:

Sastav	NA
Ispitivanje	99%
Izgled	bijeli prah
CAS br.	9000-90-2
Pakiranje	25 KG
Rok trajanja	2 godine
Skladištenje	Čuvati na hladnom i suhom mjestu
Certifikacija	ISO.