L-karnozin CAS: 305-84-0 Proizvođač Dobavljač

L-Karnozin je dipeptid sastavljen od β-alanina i L-histidina koji je pronađen u tkivu olfaktorne bulbe, skeletnih mišića, mozga, bubrega i slezene štakora, kao i u ljudskim skeletnim mišićima, a ima raznoliku biološku aktivnost. To je kelator metala koji tvori komplekse s bakrom, kobaltom, niklom, kadmijem ili cinkom. Primjena L-karnosina u prehrani (60 mg/kg dnevno) smanjuje razinu uznapredovalih produkata glikacije (AGE) u plazmi kod dijabetičkih štakora.

Naručite ili zatražite ponudu

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Primjena i učinak

L-karnozin je prirodni spoj koji sadrži histidin, a biološka uloga ovog dipeptida je djelovanje kao citosolni puferski agens. Druge uloge koje se pripisuju L-karnozinu uključuju djelovanje neurotransmitera, modulaciju enzimskih aktivnosti i kelaciju teških metala. Studije ukazuju na sposobnost pojačavanja imunoloških funkcija. U kozmetici ima primjenu protiv starenja i za njegu kože. L-karnozin je dipeptid koji se nalazi u milimolarnoj koncentraciji u mozgu, mišićima i leći oka. U modelnim sustavima snažan je antioksidans koji hvata slobodne radikale kisika i ione prijelaznih metala. Blokira unakrsne veze protein-protein i protein-DNK inducirane hipokloritnim anionima i toksičnim aldehidima poput acetaldehida, formaldehida i malondialdehida, primarnog produkta lipidne peroksidacije.