L-cistein CAS: 52-90-4 Cijena proizvođača

Antioksidans: L-cistein doprinosi proizvodnji glutationa, koji je snažan antioksidans. Ova antioksidativna aktivnost pomaže u zaštiti stanica od oksidativnog stresa i oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.

Detoksikacija: L-cistein igra ključnu ulogu u procesu detoksikacije pomažući u sintezi glutationa. Glutation pomaže u uklanjanju toksina i štetnih tvari iz tijela.

Sinteza proteina: L-cistein je neophodan za sintezu proteina u tijelu. Osigurava potrebne gradivne blokove za stvaranje proteina, koji igraju vitalnu ulogu u raznim tjelesnim funkcijama.

Pojačivač okusa: U prehrambenoj industriji, L-cistein se koristi kao pojačivač okusa, posebno u pekarskim proizvodima. Pomaže poboljšati teksturu i izgled tijesta razgradnjom disulfidnih veza u glutenu, što rezultira mekšim i podatnijim tijestom.

Zdravlje kose i noktiju: L-cistein se često uključuje u dodatke prehrani za kosu i nokte zbog svoje uloge u proizvodnji keratina, proteina koji čini kosu i nokte. Vjeruje se da pomaže u jačanju i poboljšanju zdravlja kose i noktiju.

Zdravlje pluća: L-cistein se također koristi u određenim lijekovima i tretmanima za respiratorna stanja poput kronične opstruktivne plućne bolesti (KOPB) i bronhitisa. Pomaže u razrjeđivanju sluzi, što olakšava iskašljavanje i čišćenje dišnih putova.