Lizozim CAS: 12650-88-3 Cijena proizvođača

Prehrambena industrija i industrija pića: Lizozim se koristi kao prirodni konzervans u raznim prehrambenim proizvodima, posebno onima sklonima kvarenju određenim bakterijama. Može se dodati siru, vinu, mesu i drugim prehrambenim proizvodima kako bi se produžio njihov rok trajanja i spriječila bakterijska kontaminacija.

Farmaceutski proizvodi: Lizozim se ugrađuje u neke farmaceutske formulacije zbog svojih antimikrobnih svojstava. Koristi se u nazalnim sprejevima i pastilima za grlo kako bi se ublažili simptomi respiratornih infekcija.

Proizvodi za osobnu njegu: Lizozim se koristi u proizvodnji proizvoda za oralnu njegu kao što su pasta za zube i vodica za ispiranje usta. Djeluje kao antimikrobno sredstvo za kontrolu rasta bakterija koje uzrokuju zubni plak i oralne infekcije.

Medicinski uređaji: Lizozim se koristi za premazivanje određenih medicinskih uređaja, poput katetera i kontaktnih leća, kako bi se spriječila kolonizacija mikroba i smanjio rizik od infekcija.

Biotehnologija i istraživanje: Lizozim se široko koristi u laboratorijskim istraživanjima i biotehnološkim primjenama. Koristi se za razgradnju staničnih stijenki bakterija i oslobađanje njihovog sadržaja za daljnju analizu ili ekstrakciju DNK.