Pepsin CAS: 9001-76-7 Cijena proizvođača

Medicinska primjena: Pepsin se koristi u nekim dijagnostičkim testovima i postupcima. Može se koristiti za testiranje prisutnosti proteina u biološkim uzorcima ili kao komponenta u određenim laboratorijskim testovima koji zahtijevaju probavu proteina. Pepsin se također koristi u formulacijama za liječenje određenih probavnih poremećaja, poput nedostatka enzima ili stanja karakteriziranih neadekvatnom probavom proteina.

Industrijska primjena: Pepsin pronalazi primjenu u raznim industrijskim procesima, prvenstveno u prehrambenoj i farmaceutskoj industriji. Koristi se u proizvodnji proteinskih hidrolizata, koji se obično koriste kao pojačivači okusa ili dodaci prehrani. Pepsin se također koristi u kozmetičkoj industriji za enzimski piling, jer pomaže u uklanjanju mrtvih stanica kože i potiče obnovu kože.

Istraživačke svrhe: Pepsin se široko koristi u laboratorijima i istraživačkim ustanovama u eksperimentalne svrhe. Obično se koristi u studijama vezanim uz strukturu i funkciju proteina ili probavu i apsorpciju proteina. Pepsin se koristi za simuliranje stanja želuca i olakšavanje enzimske probave in vitro, pružajući uvid u uključene fiziološke procese.