Natrijev tripolifosfat CAS: 7758-29-4

Kao aditiv za hranu, koristi se za poboljšanje teksture i zadržavanja vlage u prerađenom mesu i morskim plodovima. U industriji deterdženata, STPP se koristi kao omekšivač vode i pomaže u suspendiranju čestica prljavštine, sprječavajući njihovo ponovno taloženje na površinama tijekom ciklusa pranja. Osim toga, nalazi primjenu u proizvodnji keramike, kao disperzivno sredstvo pri bušenju nafte i kao usporivač plamena u tekstilnoj industriji. Njegova sposobnost vezivanja metalnih iona čini ga vrijednim u obradi vode i kao inhibitor kamenca u raznim industrijskim procesima. Svestrana svojstva natrijevog tripolifosfata čine ga vrijednim sastojkom u širokom rasponu proizvoda i procesa.