Etoksikin CAS: 91-53-2 Proizvođač Dobavljač

Etoksikin se koristi kao antioksidans u stočnoj hrani i uzrokovao je kontaktni dermatitis kod radnika u tvornici stočne hrane. Etoksikin je kinolin, 1,2-dihidrokinolin, koji ima tri metilna supstituenta na položajima 2, 2 i 4, kao i etoksi supstituent na položaju 6. Ima ulogu herbicida, aktivatora UDP-glukuronoziltransferaze, neuroprotektivnog sredstva, inhibitora Hsp90, genotoksina, prehrambenog antioksidansa, geroprotektora i antifungalne agrokemikalije. Član je kinolina i aromatskog etera.

Naručite ili zatražite ponudu

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Primjena i učinak

Etoksikin je antioksidans koji se koristi za očuvanje boje čili praha, mljevene čili papričice i paprike. Etoksikin je antioksidans na bazi kinolina koji se koristi kao konzervans za hranu u određenim zemljama i pesticid (pod komercijalnim nazivima kao što je "Stop-Scald") za kontrolu opekotina na kruškama nakon berbe. Obično se koristi kao konzervans u hrani za kućne ljubimce kako bi se spriječilo užeglost masti. Etoksikin se također često koristi u začinima kako bi se spriječio gubitak boje zbog oksidacije prirodnih karotenoidnih pigmenata.