Lipaza 50000 FIP/g CAS:9001-62-1

Lipaza 50000 FIP/g ima širok raspon primjena u raznim industrijama, uključujući prehrambenu, farmaceutsku i kozmetičku. U prehrambenoj industriji koristi se za poboljšanje okusa i teksture pekarskih proizvoda, mliječnih proizvoda i mesnih prerađevina. Također se koristi u proizvodnji sira, gdje pomaže u razgradnji masti u mlijeku i poboljšanju teksture sira. U farmaceutskoj industriji, lipaza 50000 FIP/g koristi se za poboljšanje apsorpcije lijekova topivih u mastima i za liječenje stanja poput insuficijencije gušterače i cistične fibroze. U kozmetičkoj industriji koristi se u proizvodnji losiona i krema za poboljšanje apsorpcije ulja u kožu. Sveukupno, lipaza 50000 FIP/g je svestran enzim s mnogim primjenama u raznim industrijama.