Trikalijev fosfat CAS: 7778-53-2

Trikalijev fosfat je vodotopiva sol koja se obično koristi kao aditiv za hranu i pufersko sredstvo. Također se koristi u raznim industrijskim i poljoprivrednim primjenama. U prehrambenoj industriji, trikalijev fosfat se koristi kao emulgator, stabilizator i regulator pH vrijednosti u prerađenoj hrani, pićima i mliječnim proizvodima.

Naručite ili zatražite ponudu

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Primjena i učinak:

Pomaže u poboljšanju teksture i stabilnosti prehrambenih proizvoda i često se nalazi u siru, prerađenom mesu i pekarskim proizvodima. Osim toga, koristi se u proizvodnji određenih praškastih mješavina hrane i pića. U industrijskim okruženjima, trikalijev fosfat se koristi u procesima obrade vode, čišćenju metala i kao pufersko sredstvo u kemijskim reakcijama. U poljoprivredi se koristi kao izvor kalija i fosfora u gnojivima. Svestrana priroda trikalijevog fosfata čini ga vrijednim sastojkom u širokom rasponu proizvoda, doprinoseći kvaliteti, stabilnosti i funkcionalnosti različitih prehrambenih i industrijskih primjena. Međutim, kao i kod svakog aditiva u hrani ili industrijske kemikalije, važno je uzeti u obzir odgovarajuće razine upotrebe i pridržavati se regulatornih smjernica kako bi se osigurala sigurnost i učinkovitost proizvoda koji sadrže trikalijev fosfat.