Beta-ciklodekstrin CAS:7585-39-9 Proizvođač Dobavljač

β-ciklodekstrin je ciklički oligosaharid proizveden iz škroba putem enzimske konverzije. β-ciklodekstrin se obično koristi za proizvodnju HPLC kolona koje omogućuju odvajanje kiralnih enantiomera. β-ciklodekstrin je ciklički α heptamer glukoze. Djeluje kao domaćin za stvaranje inkluzijskih spojeva s gostima, uključujući derivate benzena, cikloheksana, adamantana, drugih alicikličkih gostiju, kao i anorganskih molekula ili iona. Općenito se koristi za otapanje nepolarnih spojeva poput masnih kiselina, lipida i kolesterola. β-ciklodekstrin se koristi s dansil kloridom za stvaranje vodotopivih kompleksa za fluorescentno označavanje proteina. Aktivni je sastojak uklanjanja mirisa u kućanstvu. Također se koristi u proizvodima za osobnu njegu poput pasta za zube, krema za kožu i pudera za prašinu. Primjenjuje se u kozmetičkoj industriji za proizvode poput deterdženata i parfema za kontrolirano oslobađanje mirisa. Nadalje, koristi se za proizvodnju HPLC kolona koje omogućuju odvajanje kiralnih enantiomera. Osim toga, koristi se za smanjenje razine kolesterola u mliječnoj masti.