Natrijev dehidroacetat CAS:4418-26-2 Proizvođač Dobavljač

Natrijev dehidroacetat je natrijeva sol dehidroacetata. Uglavnom se koristi kao konzervans i aditiv za hranu nove generacije, a intenzivno se koristi u umacima, voću, kruhu, kolačima, mjesečevim tortama, margarinu i pićima. Natrijev dehidroacetat (DHA-S) ima širok spektar antimikrobnog djelovanja što objašnjava njegovu upotrebu u kozmetičkim proizvodima kao konzervans i antimikrobno sredstvo. Učinkovit je u liječenju bakterija i gljivica. Također je vrsta antikoagulantnog sredstva jer smanjuje razinu vitamina K u krvi.

Naručite ili zatražite ponudu

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Primjena i učinak

Natrijev dehidroacetat se koristi kao aditiv za hranu, konzervans, fungicid. Natrijev dehidroacetat je konzervans protiv bakterija i gljivica koji se koristi u koncentracijama od 1,0 posto ili manje. Koristan je u kombinaciji s parabenima. Može uzrokovati iritaciju kože. Natrijev dehidroacetat je nova generacija konzervansa za hranu nakon natrijevog benzoata, parabena i kalijevog sorbata. Ima dobar inhibitorni učinak na plijesan, kvasce i bakterije. Široko se koristi u pićima, hrani i stočnoj hrani. U industriji se razdoblje skladištenja može produžiti kako bi se izbjegao gubitak plijesni. Njegov mehanizam djelovanja je učinkovito prodiranje u stanično tijelo i inhibiranje disanja mikroorganizama, kako bi se postigli učinci antiseptika, plijesni, svježine i zadržavanja vlage.