Natrijev fosfat CAS: 7601-54-9 Proizvođač Dobavljač

Trinatrijev fosfat (TSP) je anorganska sol koja se koristi kao industrijski deterdženti, za obradu metala i u sredstvima za čišćenje podova WC-a. TSP je čista snaga čišćenja. Koristi se kao omekšivač vode; za obradu vode iz bojlera; kao sredstvo za uklanjanje boje; u fotografskim razvijačima; za štavljenje kože; za proizvodnju papira; za bistrenje šećera. Također je često prisutan u umacima od sira kao emulgator. Trinatrijev fosfat je jaka kemikalija i može uzrokovati teško oštećenje oka i opekline nezaštićene kože. Trovanje nastaje ako progutate, udahnete ili prolijete velike količine ove tvari po koži.

Naručite ili zatražite ponudu

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Primjena i učinak

Trinatrijev fosfat (TSP) je sredstvo za čišćenje, mazivo, aditiv za hranu, sredstvo za uklanjanje mrlja i odmašćivanje. To je alkalno sredstvo za čišćenje koje se godinama koristi kao sredstvo za čišćenje kućanstva, ali ekološki problemi su uglavnom okončali tu praksu, barem u zapadnom svijetu. Zamjene nisu toliko učinkovite, ali sirova kemikalija se može kupiti u rasutom stanju i dodati drugim deterdžentima. Djeluje tako što narušava membranu bakterijskih stanica i uzrokuje curenje sadržaja, iako točan mehanizam nije u potpunosti razjašnjen (Oyarzabal, 2005.). Otopine trinatrijevog fosfata odobrene su za tretiranje goveđih trupova u američkom Zakoniku o saveznim propisima. Trinatrijev fosfat je emulgator i pufer koji je jako alkalan, s pH vrijednošću od 12. Umjereno je topljiv u vodi, s topljivošću od 14 g/100 ml na 25°C. Djeluje kao emulgator u topljenom siru za poboljšanje teksture. Održava viskoznost i sprječava odvajanje faza u kondenziranom mlijeku, a nalazi se i u žitaricama. Također se naziva trinatrijev ortofosfat, tribazni natrijev fosfat i trinatrijev monofosfat.