Vitamin A CAS: 68-26-8

Vitamin A igra ulogu u diferencijaciji stanica, što je važno za normalan razvoj i održavanje tkiva poput kože, dišnog sustava i gastrointestinalnog trakta. Također je uključen u ekspresiju i regulaciju gena. Izvori vitamina A uključuju jetru, ulje riblje jetre, mliječne proizvode i obogaćenu hranu, kao i šareno voće i povrće. Primarna funkcija vitamina A je podrška vidu, posebno u uvjetima slabog osvjetljenja. Pomaže u održavanju zdravlja rožnice i drugih očnih tkiva, a njegov nedostatak može dovesti do noćne sljepoće i na kraju do potpune sljepoće. Nadalje, vitamin A ključan je za pravilno funkcioniranje imunološkog sustava, jer podržava integritet kože i sluznice, koje djeluju kao barijere infekcijama. Štoviše, vitamin A neophodan je za normalan rast i razvoj, jer igra ključnu ulogu u diferencijaciji stanica i održavanju zdravih tkiva, uključujući kožu, dišni sustav i gastrointestinalni trakt. Njegova uloga u ekspresiji i regulaciji gena također doprinosi općem zdravlju. Kod trudnica je vitamin A važan za razvoj fetusa. Općenito, vitamin A je vitalan za vid, imunološku funkciju i zdravlje stanica, što ga čini esencijalnim nutrijentom za opće dobro. Međutim, važno ga je konzumirati u odgovarajućim količinama, jer prekomjerni unos vitamina A može dovesti do toksičnosti i štetnih učinaka na zdravlje.