Vitamin B2 (riboflavin) CAS: 83-88-5 Proizvođač Dobavljač

Vitamin B2 (riboflavin) proizvodi kvasac iz glukoze, uree i mineralnih soli aerobnom fermentacijom. Riboflavin (vitamin B2) koristi se u pripravcima za njegu kože kao emolijens. Može se naći u proizvodima za njegu sunca kao pojačivač preplanulosti. Medicinski se koristi za liječenje kožnih lezija. Riboflavin je vitamin B2 topiv u vodi potreban za zdravu kožu te izgradnju i održavanje tjelesnih tkiva. To je žuti do narančasto-žuti kristalni prah. Djeluje kao koenzim i nosač vodika. Stabilan je na toplinu, ali se može otopiti i izgubiti u vodi za kuhanje. Relativno je stabilan pri skladištenju. Izvori uključuju lisnato povrće, sir, jaja i mlijeko. Riboflavin je nutritivni faktor koji se nalazi u mlijeku, jajima, sladnom ječmu, jetri, bubrezima, srcu i lisnatom povrću. Najbogatiji prirodni izvor je kvasac. Male količine prisutne su u svim biljnim i životinjskim stanicama.