-
Pektinaza 700 ENDO PG/g CAS:9032-75-1
Pektinaza 700 ENDO PG/g je enzimski pripravak s koncentracijom od 700 ENDO PG/g. Često se koristi u raznim industrijama zbog svoje sposobnosti razgradnje pektina, složenog polisaharida koji se nalazi u staničnim stijenkama biljaka. Pektinaza se široko koristi u prehrambenoj industriji za ekstrakciju voćnih sokova, proizvodnju vina te proizvodnju džemova i želea.
-
Papain 6000 USP/mg CAS: 9001-73-4
Papain 6000 USP/mg je proteolitički enzim dobiven iz ploda papaje. Često se koristi kao sredstvo za omekšavanje mesa te u proizvodnji dodataka prehrani i lijekova. Papain 6000 USP/mg poznat je po svojoj sposobnosti razgradnje proteina, što ga čini korisnim u raznim primjenama.
-
Pankreatin USP 3x CAS:8049-47-6
Pancreatin USP 3x je dodatak prehrani s probavnim enzimima dobivenim iz svinjske gušterače. Sadrži kombinaciju enzima amilaze, lipaze i proteaze koji pomažu u razgradnji ugljikohidrata, masti i proteina u probavnom sustavu. Pancreatin USP 3x se obično koristi za pomoć u probavi hrane kod osoba s insuficijencijom gušterače, cističnom fibrozom ili drugim stanjima koja utječu na sposobnost gušterače da proizvodi odgovarajuće probavne enzime. Također se može koristiti za ublažavanje simptoma probavnih smetnji i poboljšanje apsorpcije hranjivih tvari u tijelu.
-
Nattokinase 20000 UF/g CAS:133876-92-3
Nattokinase 20000 UF/g je snažan enzim dobiven iz fermentirane soje. Poznat je po svojim fibrinolitičkim svojstvima i često se koristi kao dodatak prehrani za podršku kardiovaskularnom zdravlju. S visokom aktivnošću od 20 000 fibrinolitičkih jedinica po gramu, popularan je izbor za one koji traže prirodne alternative za podršku cirkulaciji.
-
Maltaza 1000 DP/g CAS: 9001-42-7
Maltaza (EC3.2.1.20, alfa-glukozidaza, glukoinvertaza, glukozidosaharaza, maltaza-glukoamilaza, alfa-glukopiranozidaza, glukozidoinvertaza, alfa-D-glukozidaza, alfa-glukozid hidrolaza, alfa-1,4-glukozidaza, alfa-D-glukozid glukohidrolaza) je jedna vrsta enzima alfa-glukozidaze koji se nalaze u četkastom rubu tankog crijeva.
-
Lipaza 50000 FIP/g CAS:9001-62-1
Lipaza 50000 FIP/g je enzim koji se koristi za razgradnju masti i ulja na manje molekule. Proizvode ga razni organizmi, uključujući bakterije, gljivice i životinje. Lipaza 50000 FIP/g mjeri se u jedinicama FIP-a ili „Federation Internationale Pharmaceutique“, što je standardizirana mjera aktivnosti enzima.
-
Laktaza 40000 ALU/g CAS:9031-11-2
Lactase 40000 ALU/g je enzimski dodatak prehrani koji sadrži 40000 jedinica laktaze po gramu. Laktaza je odgovorna za razgradnju laktoze, šećera koji se nalazi u mliječnim proizvodima, u jednostavnije šećere koje osobe s intolerancijom na laktozu mogu lako probaviti.
-
Izomalto oligosaharid (IMO) CAS:499-40-1
Izomalto oligosaharid (IMO) je vrsta topljivih vlakana koja se često koristi kao niskokalorično sladilo. Dobiva se iz škroba i sastoji se od kratkih lanaca molekula glukoze. IMO je poznat po svojim prebiotičkim svojstvima, što znači da može potaknuti rast korisnih bakterija u crijevima. Često se koristi u prehrambenim proizvodima kao zamjena za šećer zbog niskog sadržaja kalorija i minimalnog utjecaja na razinu šećera u krvi.
-
Invertaza 200000 SU/g CAS:9001-57-4
Invertaza 200000 SU/g je enzimski pripravak s visokom enzimskom aktivnošću od 200 000 SU/g. Uobičajeno se koristi u preradi hrane i pića za hidrolizu saharoze u glukozu i fruktozu.
-
Prah kukuruznih vlakana CAS: 9004-53-9
Prah kukuruznih vlakana je nusprodukt mljevenja kukuruza, koji se proizvodi odvajanjem vlakana od zrna kukuruza. To je fini, svijetli prah koji ima visok udio dijetalnih vlakana i nizak udio masti. Prah kukuruznih vlakana se često koristi kao sastojak hrane zbog svojih nutritivnih svojstava.
-
Hitosan oligosaharid CAS: 148411-57-8
Hitosan oligosaharid je prirodni oligomer dobiven iz hitosana, polisaharida koji se nalazi u egzoskeletima rakova. Poznat je po svojoj biokompatibilnosti i biorazgradivosti, što ga čini popularnim sastojkom u raznim industrijama, uključujući farmaceutsku, poljoprivrednu i kozmetiku.
-
Kalcijev laktat CAS: 814-80-2
Kalcijev laktat je bijela kristalna sol koja nastaje reakcijom mliječne kiseline s kalcijevim karbonatom ili kalcijevim hidroksidom. Obično se koristi kao dodatak prehrani i kao dodatak kalciju.
